Napriek nedávnemu nárastu popularity je pôst praxou, ktorá sa datuje storočia a hrá ústrednú úlohu v mnohých kultúrach a náboženstvách. Definuje sa ako abstinencia od všetkých alebo niektorých jedál alebo nápojov po stanovenú dobu. Všeobecne sa väčšina druhov pôstu koná počas 24–72 hodín. Prerušovaný pôst na druhej strane zahŕňa cyklovanie medzi obdobiami jedenia a pôstu, od niekoľkých hodín po niekoľko dní. Pôst má veľa zdravotných výhod, od zvýšeného chudnutia po lepšiu funkciu mozgu.
1.Pôst je najefektívnejším spôsobom chudnutia
Zabudnite na jedlá, ktoré spaľujú tuky, zabudnite na očistné a detoxikačné látky. Nejedenie je kľúčom k chudnutiu. Ale robte to prerušovane. Preto sa tomu hovorí prerušovaný pôst.
Chronické obmedzenie kalórií dlhodobo nefunguje, pretože núti naše telá znižovať náš pokojový metabolizmus (RMR), a tým obmedzuje chudnutie a zvyšuje frustráciu. Prerušované obmedzenie kalórií na druhej strane umožňuje chudnutie bez zmeny nášho RMR, kľúča k zdravému a úspešnému dlhodobému chudnutiu.
2.Je to skvelý spôsob, ako znížiť hladinu inzulínu
Má to zmysel. Ak neprichádza do tela žiadne jedlo, nie je potrebné, aby inzulín stúpal. Inzulín zostane na svojej nízkej ustálenej rýchlosti a nebudú tu žiadne vyvýšenia. To udržuje inzulín nízko, presne tam, kde ho chceme mať. Nízky obsah inzulínu znamená, že môžeme mobilizovať tukové zásoby a čo je ešte dôležitejšie, chráni nás pred škodlivými dlhodobými účinkami hyperinzulinémie.
3. Bojuje proti zápalom
Zatiaľ čo akútny zápal je normálny imunitný proces používaný na boj proti infekciám, chronický zápal môže mať vážne následky na vaše zdravie.
Výskumy ukazujú, že zápal sa môže podieľať na vzniku chronických stavov, ako sú srdcové choroby, rakovina a reumatoidná artritída. Niektoré štúdie zistili, že pôst môže pomôcť znížiť hladinu zápalu a prispieť k zlepšeniu zdravia. Jedna štúdia u 50 zdravých dospelých jedincov ukázala, že prerušovaný pôst po dobu jedného mesiaca významne znížil hladinu zápalových markerov.
Ďalšia malá štúdia objavila rovnaký účinok, keď sa ľudia držali pôstom 12 hodín denne po dobu jedného mesiaca. Jedna zo štúdií na zvieratách navyše zistila, že po veľmi nízkokalorickej diéte napodobňujúcej účinky pôstu sa znížila úroveň zápalu a bolo to prospešné pri liečbe sklerózy a chronického zápalového stavu.
4. Môže posilniť funkciu mozgu a zabrániť neurodegeneratívnym poruchám
Aj keď sa výskum väčšinou zameriava iba na výskum na zvieratách, niekoľko štúdií zistilo, že pôst môže mať silný vplyv na zdravie mozgu.
Jedna štúdia na myšiach preukázala, že prerušované hladovanie po dobu 11 mesiacov zlepšilo funkciu mozgu aj štruktúru mozgu. Štúdie ukazujú, že pôst môže chrániť zdravie mozgu a zvyšovať tvorbu nervových buniek, čo prispieva k zlepšeniu kognitívnych funkcií. Pretože pôst môže tiež pomôcť zmierniť zápal, môže pomôcť aj pri prevencii neurodegeneratívnych porúch.
Štúdie predovšetkým u zvierat naznačujú, že pôst môže chrániť pred stavmi, ako sú Alzheimerova choroba a Parkinsonova choroba a taktiež dokáže zlepšovať ich výsledky, je však potrebných viac štúdií na vyhodnotenie účinkov pôstu na funkciu mozgu u ľudí.
5. Zvyšuje sekréciu rastového hormónu, ktorá je životne dôležitá pre rast, metabolizmus, chudnutie a svalovú silu
Ľudský rastový hormón (HGH) je typ proteínového hormónu, ktorý je ústredným bodom mnohých aspektov vašeho zdravia. Výskumy v skutočnosti ukazujú, že tento kľúčový hormón sa podieľa na raste, metabolizme, chudnutí a svalovej sile.
Niekoľko štúdií zistilo, že pôst môže prirodzene zvýšiť hladinu HGH. Jedna štúdia u 11 zdravých dospelých ukázala, že pôst počas 24 hodín významne zvýšil hladinu HGH, ďalšia malá štúdia u deviatich mužov zistila, že pôst iba za dva dni viedol k 5-násobnému zvýšeniu rýchlosti produkcie HGH.
Pôst navyše môže pomôcť udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi a inzulínu po celý deň, čo môže ďalej optimalizovať hladiny HGH, pretože niektoré výskumy zistili, že udržanie zvýšených hladín inzulínu môže znížiť hladinu HGH.
ZDROJE:
https://www.healthline.com/nutrition/fasting-benefits#TOC_TITLE_HDR_7
www.lowcarbcardiologist.com/5-reasons-we-all-should-fast-and-1-reason-why-we-shouldnt/
