Laktózová intolerancia je v dnešnej dobe veľmi častá. Postihuje približne 75% celkovej populácie. Ľudí, ktorí trpia laktózovou intoleranciou, postihujú tráviace problémy po konzumácii mliečnych výrobkov a sťažuje im to celý život. Ide o to, že ich tráviaci systém laktózu nedokáže úplne stráviť. Veľa ľudí preto zo svojej diéty laktózu a mliečne výrobky úplne vylúči.
Čo je laktózová intolerancia?
Laktózová intolerancia je porucha trávenia, ktorá je spôsobená neschopnosťou trávenia laktózy. Môže vyvolať mnoho symptómov ako je napríklad nafukovanie, hnačka a žalúdočné kŕče. Ľudia, ktorí trpia laktózovou intoleranciou neprodukujú dostatočné množstvo enzýmu s názvom laktáza, ktorý je potrebný na trávenie laktózy.
Laktóza je disacharid, ktorý pozostáva z dvoch cukrov – glukózy a galaktózy. Tieto cukry sú absorbované našou krvou a zvyšujú našu energiu. Laktóza je prítomná i v materskom mlieku a takmer každý novorodenec ju dokáže stráviť. Je veľmi nezvyčajné vidieť túto intoleranciu u detí mladších ako 5 rokov. V súčasnosti je intolerantných na laktózu niečo okolo 75% celkovej populácie.
Príčiny laktózovej intolerancie
Laktózová intolerancia vzniká, keď vaše tenké črevo neprodukuje dostatok enzýmu – laktázy, ktorý trávi mliečny cukor – laktózu. Laktáza tento cukor rozloží na dva cukry – glukózu a galaktózu, ktoré sú následne absorbované krvným systémom. Avšak, ak sa tento cukor nestrávi, putuje ďalej tráviacim systémom a vo vašom tele spôsobuje rôzne komplikácie.
#Primárna laktózová intolerancia
Ľudia s týmto typom laktózovej intolerancie po svojom narodení produkujú dostatok laktázy. Novorodenci, ktorí prijímajú živiny z mlieka, potrebujú laktázu. Keď deti začnú s konzumáciou iných jedál a nahradia ním mlieko, produkcia laktázy prirodzene klesá. Pri primárnej laktózovej intolerancii, produkcia laktázy do dospelosti klesne až tak, že má telo mlieko problém stráviť. Tento typ laktózovej intolerancie je najrozšírenejší.
#Sekundárna laktózová intolerancia
Táto forma nastáva, keď vaše tenké črevo zníži produkciu laktázy po nejakom ochorení, úraze alebo operácii, ktorá zahŕňala tenké črevo. Ochorenia súvisiace s týmto typom intolerancie sú črevné infekcie, bakteriálne premnoženia, Crohnova choroba a celiakia. Liečbou niektorých z týchto ochorení sa môže časom level produkcie laktázy napraviť.
#Vrodená alebo vývojová laktózová intolerancia
Je možné, ašak ojedinelé, že sa dieťa narodení s laktózovou intoleranciou. Táto forma je vrodená, a teda v rodine sa presúva z generácie na generáciu. Predčasne narodené deti môžu mať takisto laktózovú intoleranciu a to z dôvodu, že majú nedostatočnú hladinu laktázy.
Symptómy laktózovej intolerancie
Laktózová intolerancia môže spôsobiť niekoľko tráviacich problémov. Medzi najčastejšie symptómy patria:
#nafukovanie,
#žalúdočné kŕče,
#plynatosť,
#hnačka.
Niektorí ľudia tiež pociťujú neustálu potrebu na toaletu, nevoľnosť, zvracanie, bolesť v podbrušku a zriedkavo i zápchu.
Zdroje:
https://www.healthline.com/nutrition/lactose-intolerance-101#TOC_TITLE_HDR_4
https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/lactose-intolerance/symptoms-causes/syc-20374232