Aj keď mango, banán a ananás sú už u nás roky ľahko dostupným ovocím, nie vždy to tak bolo. Kedysi vzácné exotické ovocie sa stalo bežným a nahradili ho iné vitamínové bomby, ktoré dnes považujeme za exotické. Rôzne chute, vône, tvary, štruktúry a názvy ovocia považované za zdroje vitamínov po celom svete. Poďme sa spolu pozrieť na niekoľko kúskov exotického ovocia, ktoré ste pravdepodobne aj u nás v obchodoch už videli, no možno ste len nenabrali odvahu na to ich ochutnať.
Rose Apple
Vedeli ste, že ruža môže byť sladká a šťavnatá? Áno môže ak hovoríme o ružovom jablku! Syzygium jambos je druh ružového jablka pôvodom z juhovýchodnej Ázii. Ide o okrasný ovocný strom, ktorý má lesklé plody prezývané aj srdcové jablko, hruškové jablko či už spomínané ružové jablko. Nech už toto chutné exotické ovocie nazvete akokoľvek, ide o osviežujúce občerstvenie s vysokým obsahom vlákniny, vápnika a draslíka.
Mangosteen
Mangosteen latinsky garcinia mangostana je malé ovocie pôvodom z Indonézie. Pod tvrdou fialovou šupkou sa schováva malé biele štavnaté ovocie, ktoré vzhľadom môže pripomínať väčšiu cibuľku cesnaku. Mangosteen je známy pre svoje liečivé účinky v oblasti zdravia a široké pole pôsobnosti. Používa sa vďaka svojim antibiotickým a protizápalovým vlastnostiam pri hojení rán a pri infekčných ochoreniach akými sú tuberkulóza či malária. Mangosteen obsahuje antioxidanty, ktoré pomáhajú telu bojovať proti formám baktérií bez toho, aby spôsobil alergickú reakciu. Zároveň je mangosteen cenným zdrojom energie, vitamínu C a komplexu vitamínov B.
Dragon fruit
Dragon fruit je vitamínová bomba známa vo svete aj ako Pitaya alebo Pitahaya. Je plodom kaktusov a predpokladá sa, že pôvod má v oblasti strednej Ameriky. Dragon fruit je exotické ovocie a člen rodiny kaktusov, kde podľa vonkajšieho vzhľadu netušíte čo sa schováva vo vnútri. Prekvapiť by vás mohla dužina silno rúžovej alebo bielej farby plná drobných semienok. Dragon fruit sa dá jesť priamo lyžičkou, pridať do ovocného šalátu alebo do raňajkového smoothie. Nízkokalorické ovocie má vysoký obsah vápnika, vlákniny a vitamínu C.
Rambutan
Rambutan je stredne veľký tropický strom z čeľade sapindaceae. Plod vyzerá ako červená pogumovaná guľa pokrytá vlasmi, pričom vo vnútri schováva sladké ovocie štruktúrou podobné lychee. Práve s lychee a ďalším ovocím nazývaným longan je úzko príbuzný. Pôvodom je rambutam z juhovýchodnej Ázie a medzi jeho najväčšie benefity patrí, že ide o vysoko hydratačné ovocie, ktoré obsahuje množstvo vitamínov.
Papaya
Papaya je exotické ovocie, ktoré je pôvodom z južnej Ameriky a postupne sa rozšírilo do celého sveta. Má znamenitú chuť a mnohé zdravotné pozitíva. Strom papaya dorastá do výšky približne 6 metrov a podobá sa na palmu. Dozretý plod papaye má oranžovo-zelenú farbu a chuťovo jemne pripomína žltý melón. V samom jadre papaye je sú aj tmavé semienká, ktorá sú mierne štipľavé, ale môžu sa pokojne konzumovať. Papaya obsahuje množstvo vitamínov a to najmä vitamín A, B, C, E, K, železo, betakarotén, kyselinu listovú a kyselinu pantoténovú.
Lychee
Chutné sladké ovocie pôvodom z Číny, odkiaľ sa dostalo do sveta. Rastie v tropických pásmach, miluje svetlo a teplo, ako každá subtropická rastlina. Plod lychee je ukrytý pod šupkou tohto ovocia a jej farba môže byť ružová, oranžová alebo červená. Sladké ovocie je veľké približne ako hrozno, má vysoký obsah vitamínu C, kyselinu listovú, železo, horčík, vápnik a tiež omega 3 a omega 6 mastné nenasýtené kyseliny.
Zdroje:
