V niektorých častiach sveta sa mango (Mangifera indica) nazýva „kráľom ovocia“. Je to kôstkovica alebo kôstkové ovocie, čo znamená, že má v strede veľké semeno. Mango pochádza z Indie a juhovýchodnej Ázie a pestuje sa už viac ako 4 000 rokov. Existujú stovky druhov manga, každý s jedinečnou chuťou, tvarom, veľkosťou a farbou. Toto ovocie je nielen vynikajúce, ale tiež sa môže pochváliť pôsobivým výživovým profilom. Štúdie v skutočnosti spájajú mango a jeho živiny s prospešnými účinkami na zdravie, ako je zlepšená imunita, zdravie zažívacieho traktu a zrak, ako aj nižšie riziko niektorých druhov rakoviny. V predošlom článku sme si spomenuli niektoré výhody pre zdravie. Teraz budeme pokračovať, tak neváhajte a čítajte ďalej!
Môže zlepšiť zdravie vlasov a pokožky
Mango má vysoký obsah vitamínu C, ktorý podporuje zdravé vlasy a pokožku. Tento vitamín je nevyhnutný pre výrobu kolagénu – proteínu, ktorý dodáva pokožke a vlasom štruktúru.
Kolagén dodáva vašej pokožke pružnosť a bojuje proti ochabnutiu a vráskam. Mango je navyše dobrým zdrojom vitamínu A, ktorý podporuje rast vlasov a tvorbu kožného mazu – kvapaliny, ktorá pomáha zvlhčovať vašu pokožku hlavy a udržiavať vaše vlasy zdravé. A čo viac, vitamín A a ďalšie retinoidy migrujú na vašu pokožku a chránia ju pred slnkom.
Okrem vitamínov A a C má mango vysoký obsah polyfenolov, ktoré fungujú ako antioxidanty. Tieto antioxidanty pomáhajú chrániť vlasové folikuly pred poškodením oxidačným stresom.
Ďalšou výhodou konzumácie manga je, že čistí pokožku hlboko v tele. Ošetruje póry a dodáva pleti žiarivosť. Na získanie bezchybnej pleti určite pomáha konzumácia manga.
Môže pomôcť znížiť riziko niektorých druhov rakoviny
Mango je bohaté na betakarotén, pigment zodpovedný za žltooranžovú farbu ovocia. Beta-karotén je antioxidant, len jeden z mnohých nájdených v mangu. Ukázalo sa, že antioxidanty v mangu bojujú proti voľným radikálom, ktoré môžu spôsobiť poškodenie vašich buniek a potenciálne viesť k rakovine.
Mango obsahuje vysoké množstvo polyfenolov, ktoré môžu mať protirakovinové vlastnosti. Polyfenoly môžu pomôcť chrániť pred oxidačným stresom, ktorý súvisí s mnohými typmi rakoviny.
Štúdie na skúmavkách a na zvieratách preukázali, že polyfenoly manga znižujú oxidačný stres a zastavujú rast alebo zničili rôzne rakovinové bunky vrátane leukémie a rakoviny hrubého čreva, pľúc, prostaty a prsníka.
Mangiferín, hlavný polyfenol v mangu, si v poslednej dobe získal pozornosť pre svoje sľubné protirakovinové účinky. V štúdiách na zvieratách znižoval zápal, chránil bunky pred oxidačným stresom a buď zastavil rast rakovinových buniek, alebo ich zabil. Aj keď sú tieto štúdie sľubné, sú potrebné ľudské štúdie, aby sa lepšie pochopili protirakovinové účinky mangových polyfenolov.
Pomáha pri regulácii cukrovky
Jesť listy manga je výborné na reguláciu cukrovky. Ľudia trpiaci cukrovkou by teda mali v nádobe variť 5 – 6 listov manga. Namočte ich na noc a filtrovaný odvar vypite skoro ráno. Mango má tiež nízky glykemický index, konzumácia moderného manga vám nezvýši hladinu cukru v krvi.
Chudnutie
Pretože mango obsahuje veľa vitamínov a základných živín, konzumácia jedného manga spôsobí, že sa budete cítiť plnšie. Pretože je nabitý vláknitým obsahom, podporuje tiež tráviace funkcie a spaľuje nežiaduce kalórie z tela. To zase pomáha pri chudnutí.
Chutné, všestranné a ľahko sa pridáva do vašej stravy
Mango je vynikajúce, všestranné a ľahko sa pridáva do vašej stravy. Rezanie však môže byť ťažké kvôli jeho húževnatej pokožke a veľkej kôstke. Dobrým nápadom je rezať dlhé zvislé plátky vzdialené 1/4 palca (6 milimetrov) od stredu, aby sa oddelila dužina od kôstky. Ďalej nakrájajte ovocie na mriežkový vzor a vyberte ho z kôry. Tu je niekoľko spôsobov, ako si môžete vychutnať mango:
- Pridajte ho do smoothies.
- Nakrájajte na kocky a pridajte do salsy.
- Hodte ho do letného šalátu.
- Nakrájajte ho a podávajte spolu s iným tropickým ovocím.
- Nakrájajte ho na kocky a pridajte do šalátov z quinoy.
Majte na pamäti, že mango je sladšie a obsahuje viac cukru ako mnoho iných druhov ovocia. Kľúčom je umiernenosť – najlepšie je mango obmedziť na najviac dve šálky (330 gramov) denne.
Záver
Mango je bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty a spája sa s mnohými zdraviu prospešnými účinkami, vrátane potenciálnych protirakovinových účinkov, ako aj zlepšenej imunity, zdravia tráviaceho traktu, očí, pokožky a vlasov. Najlepšie zo všetkého je, že je chutné a ľahko sa dá pridať do vašej stravy, ako súčasť smoothies a iných jedál.
ZDROJE:
https://www.webmd.com/diet/health-benefits-mango#1
https://www.healthline.com/nutrition/mango#bottom-line
