Avokádo je kôstkové ovocie krémovej textúry, ktoré rastie v teplom podnebí. Medzi jeho potenciálne prínosy pre zdravie patrí zlepšenie trávenia, zníženie rizika depresie a ochrana pred rakovinou. V prvom článku sme si predstavili 5 dôvodov, prečo je avokádo prospešné pre vaše zdravie. Neváhajte a pokračujte ďalej!
6. Podporuje zrak
Avokádo obsahuje luteín a zeaxantín, dve fytochemikálie, ktoré sú obzvlášť koncentrované v očných tkanivách, kde poskytujú antioxidačnú ochranu. Táto ochrana pomáha minimalizovať poškodenie, napríklad ultrafialovým žiarením.
Pretože mononenasýtené mastné kyseliny v avokáde tiež podporujú vstrebávanie ďalších prospešných antioxidantov, ako je betakarotén, pridanie avokáda do vašej stravy môže pomôcť znížiť riziko vzniku vekom podmienenej degenerácie makuly.
7. Prevencia osteoporózy
Polovica avokáda poskytuje približne 25 percent denného odporúčaného príjmu vitamínu K. Táto živina je často prehliadaná, ale je nevyhnutná pre zdravie kostí. Vitamín K je často zatienený vápnikom a vitamínom D, keď sa myslí na živiny dôležité pre udržanie zdravých kostí. Stravovanie s primeraným obsahom vitamínu K však môže podporiť zdravie kostí zvýšením absorpcie vápnika a znížením jeho vylučovania močom.
8. Avokádo je nabité vlákninou
Vláknina je ďalšou živinou, na ktorú je avokádo pomerne bohaté. Je to nestráviteľná rastlinná hmota, ktorá môže prispieť k zníženiu hmotnosti, zníženiu nárastu cukru v krvi a je pevne spojená s nižším rizikom mnohých chorôb.
Je však rozdiel medzi rozpustnou a nerozpustnou vlákninou. Rozpustná vláknina je známa pre výživu priateľských črevných baktérií vo vašom čreve, ktoré sú veľmi dôležité pre optimálnu funkciu tela. Jedno avokádo – 7 uncí (7 gramov) = 7 gramov vlákniny, čo je 27% RDA. Asi 25% vlákniny v avokáde je rozpustných, zatiaľ čo 75% je nerozpustných.
9. Ľudia, ktorí jedia avokádo, majú tendenciu byť zdravší
Jedna štúdia sa zamerala na stravovacie návyky a zdravie ľudí, ktorí jedia avokádo. Analyzovali údaje od 17 567 účastníkov prieskumu NHANES v USA.
Zistilo sa, že spotrebitelia avokáda sú oveľa zdravší ako ľudia, ktorí toto ovocie nejedli. Mali oveľa vyšší príjem živín a mali o polovicu nižšiu pravdepodobnosť metabolického syndrómu, čo je skupina príznakov, ktoré sú hlavným rizikovým faktorom pre srdcové choroby a cukrovku.
Ľudia, ktorí pravidelne jedli avokádo vážili menej, mali nižšie BMI a mali výrazne menej brušného tuku. Mali tiež vyššiu hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu. Korelácia však neznamená príčinnú súvislosť a neexistuje žiadna záruka, že avokádo spôsobilo presne to, že títo ľudia sú v lepšom zdravotnom stave. Preto táto konkrétna štúdia nemá veľkú váhu.
10. Boj proti rakovine
Adekvátny príjem folátu z potravy sa ukázal ako sľubný prostriedok na ochranu pred rakovinou hrubého čreva, žalúdka, pankreasu a krčka maternice. Aj keď mechanizmus za týmto zjavným znížením rizika v súčasnosti nie je známy, vedci sa domnievajú, že folát zabraňuje DNA a RNA pred nežiaducimi mutáciami počas delenia buniek.
Avokádo môže dokonca hrať určitú úlohu pri liečbe rakoviny. Niektoré výskumy zistili, že fytochemikálie extrahované z avokáda môžu selektívne inhibovať rast prekanceróznych a rakovinových buniek a spôsobiť smrť rakovinových buniek, pričom podporujú množenie buniek imunitného systému nazývaných lymfocyty.
Ukázalo sa tiež, že tieto fytochemikálie znižujú poškodenie chromozómov spôsobené chemoterapiou.
11. Pomáha pri chudnutí
Existujú dôkazy, že avokádo je jedlo vhodné na chudnutie. V jednej štúdii sa ľudia konzumujúci avokádo s jedlom cítili o 23% spokojnejšie a mali o 28% nižšiu chuť jesť počas nasledujúcich 5 hodín v porovnaní s ľuďmi, ktorí ho nekonzumovali.
Malo by to platiť z dlhodobého hľadiska, potom zahrnutie avokáda do vašej stravy vám môže pomôcť prirodzene jesť menej kalórií a uľahčiť vám dodržiavanie zdravých stravovacích návykov. Avokádo má tiež vysoký obsah vlákniny s veľmi nízkym obsahom sacharidov, čo sú dva atribúty, ktoré by mali napomáhať pri chudnutí, aspoň v kontexte zdravej výživy založenej na skutočných potravinách.
ZDROJE:
https://www.healthline.com/nutrition/12-proven-benefits-of-avocado#TOC_TITLE_HDR_12
https://www.medicalnewstoday.com/articles/270406#benefits
