Vďaka Instagramu vzniklo množstvo bláznivých trendov v stravovaní, ktoré sú – povedzme si na rovinu – viac o tom, ako jedlo vyzerá a nie o tom, ako chutí. Doba Instagramu (ako bude známe v budúcich rokoch) zaznamenala veľa zmien v správaní medzi ľudmi. Napríklad je teraz úplne prijateľné stáť na stoličke a vyfotografovať si obed. Vďaka Instagramu vzniklo nové šialenstvo na vytvorenie nových a farebných trendových jedál. Prečo by niekto inak dával do svojej zmrzliny drevené uhlie? Tu sú niektoré z našich obľúbených trendov v oblasti insta-food.
1. Kavový kaviár
Toto šialenstvo vzniklo v roku 2017. Kaviár, ktorý vyzerá úplne rovnako ako normálny rybí kaviár, rozdiel je len ten, že to sú len obyčajné bôby kávy. Nový výstrelok na okruhu skvelých jedál – a medzi instagramermi – milujeme kávovú zmrzlinu, tak prečo nie kávové vajcia?
2. Pizza s morským rakom
Okrem všetkého iného je homária pizza veľmi nepraktická. Ale samozrejme, v dobe Instagramu, na vzhľade záleží najviac.
Tento trend vyvolal určité nepriateľstvo, vrátane jedného diela spoluzakladateľa skupiny The Infatuation s názvom „To nie je jedlo, je to hlúpe“, ktoré ho označilo za „ohavnosť potravín frankensteinov“. Táto fotografia z Instagramu, ktorá bola urobená v luxusnej kaviarni Florian Cafe v Manhattane, má zatiaľ 8 881 lajkov. Mýlia sa kritici?
3. Ramen Burger
Po debute na trhu Brooklyn Smorgasburg v roku 2013 môžu byť hamburgery s ramen žemľou starou novinkou, aj keď stále zostávajú trendom. Vo Veľkej Británii je však k dispozícii iba z jedného zdroja – Pimp my Ramen z Greenwich Market. Hybrid s burger-rezancami pravdepodobne nechutí lepšie ako bežný hamburger s chlebom, ale sme ochotní tento trend vyskúšať.
4. Vajcia v tvare mrakov
Najnovšie instagramové šialenstvo, bez ktorého by sme pravdepodobne mohli žiť, oblačné vajcia, sú v podstate vaječné bielky napenené do jemnej konzistencie pripomínajúcej mraky okolo neporušeného žĺtka. Výsledný obrázok vyzerá ako slnko zamyslene sediace medzi našuchorenými mrakmi. Zarytí instagraméri sú z toho veľmi unesení, ale každý deň jesť vyprážané vajce by sme si nevzali na na ľahkú váhu.
5. Cookie štamperlík
Zatiaľ čo senzácia Cronut ešte zďaleka nekončí, pekáreň Dominique Ansel teraz láka aj na linky pre svoje Cookie Shots, ktoré sú k dispozícii každý deň o 15:00. (A áno, musíte na tieto keksíky s mliekom začať čakať najmenej pol hodiny pred otvorením.)
Hovoríme si, že si ušetríte cestu do New Yorku a do radov – urobte si ho doma alebo, jednoduchšie, kúpte si keksík a nalejte si pohár mlieka.
ZDROJE:
https://www.houseandgarden.co.uk/gallery/instagram-food-trends
https://www.thegoodwebguide.co.uk/food-drink/table-talk/ten-crazy-insta-food-trends/19447
